Cabo San Lucas.- Desde 2025 a la fecha han cerrado al menos 20 restaurantes de marcas reconocidas en Los Cabos, principalmente en Cabo San Lucas y algunos en San José del Cabo, debido al incremento en los costos fiscales, administrativos y operativos, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el destino, Óscar Morando Villa.
El líder restaurantero señaló que varios de estos establecimientos se ubicaban en la zona de la marina de Cabo San Lucas, donde actualmente se pueden observar locales vacíos que anteriormente albergaban restaurantes de prestigio.
Morando Villa explicó que entre los principales retos que enfrenta el sector se encuentran el aumento en los costos logísticos y de importación de productos, así como los aranceles y sanciones que han impactado las operaciones de los negocios, lo que encarece aún más el funcionamiento de los restaurantes.
A pesar de este panorama, aseguró que el sector restaurantero mantiene una actitud resiliente frente a las dificultades económicas.
Por otro lado, destacó que durante la actual temporada de spring break se espera la llegada de alrededor de 50 mil jóvenes provenientes de Estados Unidos a Los Cabos, lo que representa una señal positiva para la actividad turística.
Indicó que esta afluencia refleja la confianza de las familias estadounidenses en la seguridad del destino y confió en que, tras la temporada de jóvenes, continúe la llegada de turistas, lo que favorecerá la economía local y al sector restaurantero.