El pasado sábado 19 de octubre, San José del Cabo fue escenario del 1er Festival Sabores San José, un evento que reunió a locales y visitantes para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Con promociones exclusivas y platillos diseñados para destacar lo mejor de la cocina regional, los asistentes pudieron saborear la auténtica esencia del corazón de esta encantadora ciudad. El ambiente festivo estuvo acompañado de música, arte y cultura, convirtiendo la jornada en una celebración para los sentidos.
En representación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), varios de sus líderes estuvieron presentes, incluyendo a Paloma Araos, presidenta; Óscar Morando, vicepresidente general; y Edgar Román, vicepresidente de afiliación. Estos representantes dieron su apoyo a la iniciativa que busca posicionar a San José del Cabo como un destino culinario destacado en Baja California Sur.
El festival no solo fue una plataforma para que los restaurantes locales mostraran su talento, sino también una oportunidad para fortalecer la comunidad gastronómica de la región. Los asistentes tuvieron la posibilidad de probar una gran variedad de platillos, desde cocina tradicional hasta propuestas más vanguardistas, todo en un ambiente cálido y acogedor que reflejó la hospitalidad característica de la ciudad.
Este exitoso evento marca el inicio de lo que promete ser una tradición anual en San José del Cabo, atrayendo tanto a residentes como a turistas. El 1er Festival Sabores San José fue una celebración del talento culinario local, de la riqueza cultural de la región y, sobre todo, del sabor que define a este hermoso destino.