Los Cabos, Baja California Sur.- Con el propósito de promover la gastronomía regional y destacar uno de los frutos más representativos de Baja California Sur, el XV Ayuntamiento de Los Cabos, a través de la Delegación Municipal de Miraflores, lanzó la convocatoria para participar en el Concurso Gastronómico de Postre de Pitahaya, que se realizará en el marco de la tradicional Fiesta de la Pitahaya.
El certamen tendrá lugar el próximo sábado 19 de julio a las 17:00 horas, frente a la Casa de la Cultura de Miraflores, donde cocineros, reposteros y amantes de la gastronomía podrán demostrar su creatividad mediante la elaboración de postres cuyo ingrediente principal sea la pitahaya, fruto emblemático de la región.
Las personas interesadas podrán registrarse en las oficinas de Fomento Económico de Miraflores hasta el viernes 18 de julio a las 15:00 horas.
Además de premiar a los tres mejores trabajos con incentivos económicos, el concurso busca impulsar el talento culinario local, fortalecer la identidad gastronómica del municipio y fomentar el aprovechamiento de los productos que distinguen a las comunidades rurales de Los Cabos.
Para conocer las bases completas de participación, las y los interesados podrán consultar la convocatoria o comunicarse al teléfono (624) 155 3679.