San José del Cabo.- Los industriales de la masa y la tortilla no están previendo incrementar el precio del alimento para este 2024 pero si se dan ajustes en los insumos y costo del maíz se tendría que aplicar aumento del 3 al 5 por ciento, reconoció Carlos Alvarez González.
Reiteró el industrial que en Los Cabos hay una gran variedad de precios al kilo de tortilla desde los 18 pesos hasta los 28 pesos, por lo que un nuevo aumento afectaría el poder adquisitivo de los trabajadores.
“Los aumentos o los ajustes se hacen de acuerdo a cada negocio los costos que tiene cada negocio pero seguimos encontrando precios de tortillas igual a 18, 20, 25 hasta 28 pesos de acuerdo al lugar donde se expende pero hasta el momento no hay nada oficial, todo dependerá si hay ajustes a los insumos”, refirió.
Dijo que se ha mantenido el costo de la electricidad, gas y demás insumos, pero de un día para otro pueden incrementar y entonces sí se tendrían que ajustar los precios.
“No debiera haber aumento, deberíamos entrar al año con los mismos precios, pero ya no depende de los industriales, dependerá de si hay ajustes en los insumos”, remarcó.