- Hizo extensiva la invitación a todos los sashimeros de estado de Baja California Sur para que participen
San José del Cabo.- La sexta edición del Sashimi Fest 2023 se volverá a realizar en La Marina Puerto Los Cabos, el día sábado 18 de marzo del próximo año, así lo informó en conferencia de prensa Jesús Montaño, organizador del evento.
Para ello se está convocando a todos los sashimeros de estado de Baja California Sur para que participen, entran en esta convocatoria todos los amantes profesionales del marisco, amateurs, estudiantes, en la elaboración del platillo conocido como SASHIMI en las categorías Infantil (edad desde a 14 años) Estudiantil, escuelas con área gastronómica, 6 alumnos acompañados por un maestro guía, Gourmet, platillos más elaborados en su presentación y la Regional, sashimis con los ingredientes básicos de marca la tradición.
Este año la bolsa sube a más de 80, mil pesos en premios, quedan abiertas las inscripciones a partir de esta publicación, cerrándose el viernes 10 de marzo 2023. Las inscripciones podrán realizarse en horario de 11:00 a 17:00 hrs en: Aguachiles El Moky SJC, Ferrelectrica El Dorado CSL, Esquina Choyera SJC (8:00 a 13:00 hrs)
El premio del público, será calificado por los asistentes a los cuales se les proporcionará una boleta, ellos elegirán su ganador, colocarán su respuesta en una ánfora y el total se dará a conocer en la ceremonia de premiación.
Infantil: primer lugar, 5 mil pesos, segundo lugar 3 mil pesos, tercer lugar 2 mil pesos. Estudiantes, un solo premio de 8 mil pesos. Categoría Gourmet, primer lugar 20 mil pesos, segundo lugar 5 mil pesos y tercer lugar 3 mil pesos. Categoría Regional, primer lugar $20 mil, tercer lugar 5 mil pesos y tercer lugar 3 mil pesos.
La entrada tendrá un costo de 500 pesos con derecho a un espectáculo de más de 7 géneros musicales, degustar de más de 50 estilos de sashimi, degustaciones de vino, cerveza artesanal, mezcal y tequila, con una cerveza de cortesía.
