Por Margarita Rojas / Corresponsal
La Paz, BCS., 20 de septiembre.- El subsecretario de Economía en el estado, Alonso Gutiérrez Martínez, informó que próximamente se llevará a cabo el encuentro de negocios “Hecho en BCS” en Baja California Sur.
Expresó que en este evento se contará con un espacio físico con mesas de negociación para que cada uno de los productores sudcalifornianos pueda establecer una relación comercial o firmar un contrato de compra y venta con dueños de restaurantes, hoteles y representantes de grandes cadenas comerciales como Soriana, Tiendas Ley, Chedraui y Walmart.
Señaló que el objetivo del encuentro es que los productores puedan demostrar la calidad de sus productos y establecer una relación comercial que les permita tener un espacio en las tiendas para ofrecer sus productos.
Agregó que hay productores de todos los niveles, desde aquellos con grandes volúmenes de producción y empaques adecuados para estar en esas tiendas comerciales, hasta quienes ya cuentan con código de barras y valores nutricionales en sus productos.
“Estamos invitando a las principales cámaras empresariales, como CANIRAC, EMPROTOUR, CANACO y CANACINTRA, para abordar el tema de la transformación, así como a CONAPESCA”, indicó.
La idea es promover todos los sectores productivos. “Estamos trabajando con el sector primario, pero también con el secundario y terciario. La micro y pequeña empresa representa el 90% de la economía, y debemos seguir impulsándolas. No hay una meta específica; el objetivo es continuar fomentando su crecimiento”, destacó.
Finalmente, puntualizó: “Los pequeños productores no necesitan estar afiliados a ninguna cámara para poder vender sus productos. Queremos eliminar el intermediario; la idea es que el productor venga directamente y pueda establecer una relación comercial”.