El beneficio de desayunos calientes y fríos para más de 19 mil alumnas y alumnos de 191 planteles de nivel básico, contribuye a que hijos e hijas de familias vulnerables tengan una mayor disposición al aprendizaje en las aulas y no abandonen la escuela, indicó el director de Educación Primaria de la SEP, Edgar Salvador Ruelas Andrade.
Señaló que el programa, que actualmente ofrece más de 15 mil desayunos calientes y 4 mil 752 fríos, se reforzó con la entrega en diciembre pasado de seis cocinas móviles donadas por las empresas DC Soluciones de Tecnología y Baja Paz Comercializadora, así como por la Fundación Genera ITM.
Mencionó que, en este plan del Gobierno del Estado, a través del Sistema Estatal DIF, se tiene el respaldo y colaboración de la Secretaría de Bienestar, Secretaría de Educación Pública del Estado, así como madres y padres de familia, quien cumplen el propósito de ofrecer una alimentación saludable como factor importante para que los estudiantes mejoren su rendimiento escolar.
Ruelas Andrade agregó que cada día en estos espacios se ofrece un menú elaborado por nutriólogos del SEDIF, quienes, con ingredientes que surten cada semana, determinan los alimentos y las porciones para consumo de las niñas, niños y adolescentes de inicial, preescolar, primaria, secundaria, albergues escolares y las modalidades de Migrantes y Cursos Comunitarios del CONAFE.